Olio extravergine biologico di Daunia. Peranzana monocultivar.
Ogni cucina chiede un olio diverso. Le linee nascono dalla stessa Peranzana biologica e cambiano per profilo e uso: dal crudo di pesce alla pizza in uscita dal forno.
Francesco Mancino segue gli uliveti di famiglia a Torremaggiore, in provincia di Foggia, nel cuore della Daunia. Coltivazione biologica certificata, raccolta a ottobre, estrazione a freddo e imbottigliamento in azienda.
La varietà è una sola: la Peranzana, cultivar autoctona del Tavoliere, dal fruttato morbido e dal finale di mandorla.
Per ristoranti, pizzerie, gruppi e hotel: la linea giusta per la tua cucina, oppure un olio con l'etichetta del tuo locale, dalla stessa filiera biologica.
Scegli la linea pensata per la tua cucina, con il marchio Francesco Mancino in sala e in cucina.
Il fronte dell'etichetta porta il tuo marchio, con la firma "Selezione Francesco Mancino" come garanzia d'origine.
Per gruppi e catene: olio con il solo marchio del cliente. Produttore e filiera restano indicati in retro etichetta.
Per ogni cofanetto regalato, un nuovo ulivo Peranzana viene messo a dimora negli uliveti biologici di Torremaggiore. Ogni albero ha un codice, le coordinate e una foto all'anno.
Per conto di [nome azienda] è stato messo a dimora un nuovo ulivo di varietà Peranzana negli uliveti biologici di Torremaggiore, in Daunia.
Ristoranti, distributori e aziende: scrivi per ricevere un campione e il listino.
Richiedi un campioneinfo@agricolamabi.it